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孫儷娘娘說,“金花”是茯茶磚的品質關鍵!

2017-10-17 11:54如茶網編輯:admin人氣:


    由孫儷主演的電視劇《那年花開月正圓》已播出大半,這位三年磨一大劇的孫儷娘娘憑借精湛的演技頓時又圈粉無數。

 

    可是,在近期播出的劇集中,孫儷飾演的周瑩因遭人陷害,5000箱茶葉浸水。可是后來卻因禍得福,發明了一種新茶,取名“金花茯茶”,這種“金花茯茶”比之前的味道更加醇厚。

 

孫儷.jpg

 

    茶葉為什么會浸水呢?原來,周瑩自從知道吳家東院是受到沈家陷害以后。回到涇陽,立馬開始全面向沈家宣戰。這樣一來,不僅吳家的生意開始受到嚴重影響。吳家身為涇陽最大茶商的招牌,也開始受到威脅。而周瑩在得知茶商這一塊的生意,吳家占了八成后,再次做出決定,一成都不讓給沈家。

 

    于是,沈四海暗算周瑩,遣人將周瑩的貨船鑿穿浸水,無法售賣。整個涇陽的茶葉幾乎被沈家壟斷。同時也讓周瑩損失了幾十萬兩銀子。

 

    而就在周瑩準備將這批浸水的茶葉全部處理掉時,一個老伯出來請求周瑩將浸水的茶葉送他一些,大家十分不解,究其原因,老伯解釋并且讓周瑩親自品嘗了浸水的茶葉。周瑩發現浸水的茶葉并沒有那么不堪,甚至是比浸水之前更香醇。于是她決定,想辦法繼續銷售這批茶。

 

    那么問題來了,周瑩為什么說浸了水的茶味道反而更醇厚呢?原來茯磚是后發酵茶,制作工藝叫渥堆,的確需要蒸壓、發酵的過程,這是黑茶的特點。

 

    歷史上也有傳說茶馬古道運輸過程中遇到大雨茶葉浸濕,再經日照,偶然發現了長了霉點的金花居然治好了瘧疾,從此發現黑茶的養生效果。正如劇中一樣,其真實性無法考究,但是說明了同樣的一個事情,“金花”是茯茶磚的品質關鍵。

 

    茯茶磚之所以能產生”金花”,是因為一道專門的“發花”工序,指將筑制好的磚片,置于一定溫濕度的環境中,讓其內部生長繁殖一種黃色的真菌過程,這種黃色的真菌被稱作“冠突散囊菌”,是一種有益于人體的益生菌。茯磚茶的特殊口感和功效便由此而生,這也正是茯茶不同于其它茶類或其它黑茶茶品的獨特之處。

 

    涇陽城中吳家院,金花璀璨茯茶香。金花茯茶品質、口感、群眾基礎以及口碑都在線,周瑩自然不愁銷路。“黃金鉑金不如黑金”說的正是金花茯茶,也正是這一傳說中的“黑色黃金”助力周瑩步步奇襲,最后也成為墊定陜西女首富最終商業輝煌的強有力基石。

 

    輯|姍姍

 

    圖|網絡

 

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(來源:未知)

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